制作视频
制作步骤
番茄时蔬
配料
miantuan 2933g
gaojinmianfen 800g
m.d.c.mianfent-65 900g
t-55laomian 300g
fanqiefen 40g
shiyan 20g
ditangganjiaomu 8g
gailiangji 10g
maiyajing 5g
bingshui 650g
aifentekuaisulubangzhong 100g
ganlanyou 50g
罗勒叶 50g
biaomianzhuangshi qiukui 300g
masulila 200g
jidan（duibanqiekai） 6ge
yumisun 200g
芦笋 200g
步骤
1. 除橄榄油和罗勒叶外将所有面团材料混合搅拌打到扩展。
2. 加入黄油与面团混合打到完全 扩展，最后加入罗勒叶搅拌均匀。
3.基本发酵：温度24℃，湿度 80%，发酵90分钟后翻面继续 发酵30分钟。
4.面团分割成约60g的小面团，滚圆，松弛30分钟。
2. 加入黄油与面团混合打到完全 扩展，最后加入罗勒叶搅拌均匀。
3.基本发酵：温度24℃，湿度 80%，发酵90分钟后翻面继续 发酵30分钟。
4.面团分割成约60g的小面团，滚圆，松弛30分钟。
